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König Ludwig - Glace Royal

 

"Glace Royal" ist eine Hommage an König Ludwig II., 
Kenner und Verehrer feinster Süßspeisen. 

Ganz in der Tradition seiner legendären königlichen bayerischen Hofküche verwenden unsere Patissiers für ihre exquisiten Eis-Kompositionen ausschließlich erlesene Zutaten.

Das Fruchteis wird stets frisch und aus reiner Fruchtessenz kreiert. Auf künstliche Aromastoffe wird dabei ganz bewusst verzichtet. Für den raffinierten Schmelz unserer Milcheissorten sorgen besondere Rührverfahren und echte Butter. 

Jeder Geschmacksinhalt, ob intensive Schokolade, edle Bourbon-Vanille oder fein strukturierte Frucht wird dabei zur maximalen Entfaltung gebracht. 

König Ludwig "Glace Royal"
- eine einzigartige Eisedition -
wahrlich eines Königs würdig.

 (Text by König Ludwig International GmbH & Co.KG)

Unsere Eissorten


Erlesene Himbeere / raspberry

Exquisite Mango / mango

Crème Cassis / cassis

Bayerisch Creme mit feinem Holunder / bavaria creme - elder

Duett von Joghurt und Marille / yogurt-apricot

Grand Chocolat Noir / dark chocolate

Crème Vanille / vanilla 

€ 1,90 pro Kugel

 

 

ganz exklusiv

 Veilcheneis

€ 3,00 pro Kugel

 

König Ludwig Eisbecher

 

Königliche Früchte

Exquisite Mango, Erlesene Himbeere, Crème Cassis,
getrocknete Früchte und Sahne 

€ 7,50 

Hohenschwangau Becher

2 x Crème Vanille und Grand Chocolate Noir
mit Erdbeeren, grünem Pfeffer und Sahne

€ 7,90

Geeister Streifzug durch die Patisserie

Bayerisch Crème mit feinem Holunder, Duette von Joghurt und Marille,
Grand Chocolat Noir 
mit Baiser und Sahne

€ 7,50

Prinz Otto

Erlesene Himbeere, Crème Vanille 
mit Knusperwaffel und Sahne

€ 4,50

Eiskaffee

Crème Vanille pur und Grand Chocolat Noir mit Sahne

€ 5,90

weiße Eisschokolade

mit Veilcheneis und Sahne

€ 7,50